好欣泉

文:营养咨询师 林长秋先生

健康的血液是健康身体的源泉。血压、血脂、血糖以及血黏度是血液健康的四大指标,如果当中有任何一项指标超过或低于正常值,就会引起机体的多种病变。

血液循环是血液在人体内动,静脉血管的循环过程,主要用处是,为机体组织提供氧、营养物质、药物等机体运行的必须作用。简单来说,血液循环是血从心脏出去,到各个动脉,流经毛细血管交换物质后汇入静脉,再回流于心。

血液循环的主要功能是完成体内的物质运输。如果血液亏损或者运行失常,将导致各种不适,比如失眠、健忘、烦躁、惊悸、面色暗淡无光、月经紊乱等,长期下去必将导致更严重的疾病。但是,如果血液循环一旦停止,机体各器官组织将因失去正常的物质转运而发生新陈代谢的障碍,同时体内一些重要器官的结构和功能将受到损害,尤其是对缺氧敏感的大脑皮层。只要大脑中血液循环停止3至4分钟,人就会丧失意识。如果是停止4至5分钟,半数以上的人将发生永久性的脑损害。如果是停止10分钟,那即使全部的智力没有受到毁掉,大部分也会出现问题。

临床上的体外循环方法就是在进行心脏外科手术时,保持病人周身血液不停地流动。对各种原因造成的心脏停止跳动的病人,紧急采用的心脏按压等方法也是为了代替心脏自动节律性活动以达到维持循环和促使心脏恢复节律性跳动的目的。

除此之外,在人的体内循环流动的血液,可以把营养物质输送到全身各处,并将人体内的废物收集起来,排出体外。当血液流出心脏时,它把养料和氧气输送到全身各处;当血液流回心脏时,它又将机体产生的二氧化碳和其他废物,输送到排泄器官,排出体外。正常成年人的血液总量大约相当于体重的8%。血液把氧气、食物、营养素和激素运输到全身各处,并把代谢出来的废物运送到排泄器官。血液还会产生一种特殊的蛋白质抗体来保护身体。它能黏附在微生物上,并阻止其活动。于是,血液中的其他细胞会包围、吞噬、消灭这些微生物。血液也能够凝结成块,帮助我们堵住出血的伤口,防止大量血液流失以及微生物入侵。可见血液对我们人体的健康是多么的重要。

因此,总结血液在人体生命活动中主要具有的四大功能;

(一) 运输的功能 – 运输是血液的基本功能,自肺吸入的氧气以及由消化道吸收的营养物质,都依靠血液运输才能到达全身的各个组织。同时组织代谢产生的二氧化碳与其他废物也需要血液运输到肺、肾脏等处排泄,从而保证身体正常代谢的进行。

(二) 体液调节的功能 – 血液是体液性调节的联系媒介。激素必须依靠血液的输送到达相应的靶器官,使其发挥一定的生理作用。此外,体内很多物质也需要依靠血液的传递才能发挥对代谢的调节作用。

(三) 保持体内环境平衡的功能 – 血液通过循环与各部分体液之间有广泛的沟通,因此,它对体内水和电解质的平衡、酸碱度的平衡以及体温的稳定度等都起着决定性的作用。

(四) 防御的功能 – 机体具有防御或消除伤害性刺激的能力,而血液就体现在其中的免疫和止血等功能。血液中的白细胞能吞噬并分解外来的微生物和体内衰老、死亡的组织细胞,有的则为免疫细胞,血浆中的抗体如抗毒素、溶菌素等均能防御或消灭入侵机体的细菌和毒素。上述防御功能也即指血液的免疫防御功能,主要靠白细胞实现。此外,血液凝固对血管损伤起防御作用。

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